Cozinheiro de Restaurante - MG
Rhf talentos
Descrição da Vaga
1062 - COZINHEIRO DE RESTAURANTE Principais atividades: Conhecimento em cocção (calor seco, húmido e misto) Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha Conhecer os processos de recebimento de mercadoria e organização de refrigeradores. Saber fazer preparos molhos quentes e frios. Seguir Fichas técnicas mantendo os padrões estipulados. Garantir a integridade das preparações dentro do período de validade de cada produto Armazenar os alimentos de …
Publicado há 11 horas
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